2025 zeytin hasat dönemine yaklaşılırken gerçekleştirilen eğitimlerde, kaliteli zeytin ve zeytinyağı için dikkat edilmesi gereken temel başlıklar ele alındı.
Hasat zamanlamasından taşıma koşullarına, zeytinlerin sıkım süresi ve yönteminden kullanılan tesislerin uygunluğuna, zeytinyağının doğru koşullarda depolanmasına kadar birçok konuda üreticiler bilgilendirildi.
EĞİTİMLERDE ANALİZİN ÖNEMİNE DEĞİNİLDİ Eğitimlerde, zeytinyağının kalitesini belirlemede kimyasal analizlerin büyük önem taşıdığı vurgulandı.
Üreticilere, bu analizlerin pazarlama ve satış süreçlerinde ürünün değerini artırdığı anlatıldı. Ayrıca bu hizmetlerin, Muğla Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı 100.